Pacu con vegetales al vapor

Si te gusta el pescado no dejes de probar esta deliciosa receta con Pacu:

Ingredientes:

350 g Pacú
1 zanahoria
1 brócoli
1 calabaza chica
1 papa
1 apio
4 champiñones
10 cc aceite de sésamo
Hierbas aromáticas a gusto

Preparación:

Corta la calabaza, la papa y la zanahoria en rodajas de 1 cm, une al bróculi, el apio y la rodaja de pacú, salpimienta todo y pone en una vaporera durante 12 minutos

Es importante que el agua esté previamente condimentada con cebolla, hierbas, clavo de olor y canela.