Así lo informó el Instituto Nacional de Vitivinicultura en un comunicado donde se detallan las fechas de cierre de recolección de uvas por zona vitivinícola.El INV a través de la Resolución C.20/2011, anunció las fechas para la finalización de la recolección de uvas con destino a la molienda en bodegas y fábricas de mostos en las distintas zonas vitivinícolas
Las fechas de finalización de la cosecha son las siguientes:
Provincia de Mendoza: 15/05/2011
Provincia de San Juan: 08/05/2011
Provincia de La Rioja: 01/05/2011
Valles Calchaquíes y Salta: 15/05/2011
Provincias de Río Negro, Neuquén y La Pampa: 15/05/2011
Provincia de Catamarca: 15/05/2011
Resto de las provincias vitivinícolas: 01/05/2011
Descargue aquí la Resolución C.20/2011
Fuente: Area del Vino
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